Дефицит красной рыбы привёл к двукратному росту цен на горбушу и кету по сравнению с прошлым годом

Низкий вылов тихоокеанских лососей в РФ в этом году привел к дефициту предложения красной рыбы и икры на внутреннем рынке и росту цен на эту продукцию, сообщается в докладе ЦБ «Региональная экономика».

«К концу сентября 2026 года оптовые цены на горбушу и кету выросли почти в два раза к аналогичному периоду прошлого года и более чем в 1,5 раза к первому полугодию 2026 года. Стоимость нерки увеличилась на треть как в годовом выражении, так и к первому полугодию 2026 года», — говорится в документе.

Дефицит сохраняется несмотря на то, что отдельные рыбопромышленные компании приняли решение об отказе от экспорта красной рыбы и икры, направив весь объем продукции на внутренний рынок. По данным Росрыболовства, в ходе лососевой путины этого года добыто всего около 100 тыс. тонн лососей. За январь-сентябрь 2026 года он был более чем в три раза ниже аналогичного периода 2025 года и более чем в два раза ниже по сравнению с сопоставимым 2024г.