Мир стоит на пороге очередного витка продовольственной инфляции — главный экономист Продовольственной организации ООН

Мир стоит на пороге очередного витка продовольственной инфляции, поскольку войны в Иране и Украине, а также Эль-Ниньо создают «идеальный шторм» из роста затрат и снижения урожайности, заявил главный экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций.

Цены на продукты питания были одним из ключевых факторов глобального инфляционного скачка в 2022 году, но в этом году они были относительно стабильными, а в некоторых регионах даже сдерживали рост цен, вызванный высокими затратами на энергоносители.

Однако это затишье, скорее всего, временное, поскольку рост цен на сырую нефть, сокращение поставок удобрений из стран Персидского залива, дефицит дизельного топлива в некоторых регионах мира и экстремальные погодные условия влияют на издержки и отразятся на потребительских ценах, пусть и с задержкой.

«Я ожидаю, что цены на сырьевые товары начнут расти еще сильнее… Цены на сырье и продукты начнут расти к концу года, а в следующем году они точно вырастут еще больше», — сказал Максимо Тореро в интервью Reuters.

«От сырьевого товара до конечной цены на продукты проходит от трех до шести месяцев», — сказал он.

www.reuters.com/world/middle-east/world-faces-fresh-food-price-surge-fao-warns-2026-08-05/