«Монетка» раскрыла, почему растут цены и как торговая сеть выживает в условиях кадрового голода

Торговая сеть «Монетка», отмечающая свое 25-летие, за последние годы трансформировалась из регионального игрока в федерального ритейлера. После перехода под контроль «Группы Лента» в 2023 году сеть резко нарастила темпы экспансии и сейчас насчитывает более 4,2 тысячи точек в 20 регионах России.

Директор торговой сети Ирина Смирнова в интервью E1.RU подробно рассказала о внутренней кухне ритейла, реальных доходах персонала и причинах изменения ценников.

Главное из интервью Ирины Смирновой:

• Причины роста цен: Разница в стоимости товаров между сетями зависит от объемов закупа и логистики — крупным игрокам производители дают бóльшие скидки. Рост цен обусловлен исключительно увеличением расходов на транспортировку, аренду и коммунальные услуги. «Сети зарабатывают только для того, чтобы покрыть свои расходы», — подчеркнула Смирнова.

• Реакция на инфляцию: Покупатели начали экономить на дорогих продуктах (например, на сыре) и сокращать объемы покупок — вместо килограмма фруктов берут несколько штук. Физический объем продаж в штуках снижается.

• Зарплаты и дефицит кадров: Ритейлер заявляет о жесткой тарифной сетке и гарантированном доходе «на руки» (40 тысяч рублей для продавцов, 50 тысяч для замдиректора), в то время как средние по рынку 77 тысяч рублей получаются за счет высоких зарплат директоров (90 тысяч). Проблема дефицита кадров решается быстрым карьерным лифтом: вырасти из продавца в директора магазина можно за 3–6 месяцев.

• Кассы самообслуживания и кражи: Внедрение терминалов самообслуживания не привело к росту воровства. Сеть удерживает один из самых низких показателей потерь в отрасли. Охранников в магазинах сознательно нет — ставку делают на видеонаблюдение, закладывая на «забывчивость» покупателей около 0,3% от выручки.

• Ограничения на алкоголь: Готовящееся в Свердловской области сокращение часов продажи спиртного не ударит по доходам бизнеса. Опыт других регионов показывает, что точки без алкоголя компенсируют выручку за счет притока семейной аудитории. Тем не менее Смирнова назвала любые запреты неэффективными, отметив, что они лишь стимулируют рынок нелегального алкоголя.

• Ставка на местное: Доля локальных производителей на полках превышает 15%. Сеть готова сотрудничать даже с мелким бизнесом и ИП, если их продукция востребована жителями конкретного района.