Наценка торговых сетей на сливочное масло составляет в среднем 70% - зампред правления Руспродсоюза Дмитрий Леонов — ТАСС
«Причиной подорожания (сливочного масла) стал рост себестоимости производства, в том числе увеличения затрат на закупку сырого молока и молочных жиров, логистику, упаковку. В производстве сливочного масла присутствуют импортные жиры. Сырье еще в августе показало рост на 10-20% с начала года, логистика — на 30-35%, упаковка — на 10-15%. На цены также влияет рост ключевой ставки, дефицит кадров и проблемы с обслуживанием иностранного оборудования. Не стоит забывать о наценке торговых сетей, которая в среднем составляет более 70%», - сообщил ТАСС зампред правления ассоциации «Руспродсоюз» Дмитрий Леонов.
Сейчас средние розничные цены на сливочное масло в стране составляют 1040,7 рублей за кг, что на 20,4% выше, чем в январе.
tass.ru/ekonomika/22138709