Производители шоколада вновь предупредили ретейлеров о повышении цен от 10 до 20% — РБК

Поставщики шоколадных изделий — от плитки и батончиков до конфет — предупредили торговые сети о повышении цен на 10-20%, сообщили два источника РБК на продовольственном рынке. Причина — рост стоимости какао-бобов на мировом рынке. Руспродсоюз в курсе ситуации.

Рост цен на шоколад — один из наиболее серьезных вызовов в этом году, ответили в «Юнилевер Русь». Кроме сырья за последние два года подорожали и логистические услуги. 

В этом году из-за плохой погоды пострадал урожай какао-бобов в Кот-д'Ивуаре и Гане — основных поставщиков какао в мире. На эти страны приходится около 60%его  производства. Среди других крупных производителей — Индонезия, Нигерия, Камерун, Эквадор и Бразилия.

Сейчас цена биржевых фьючерсов на какао-бобы колеблются около $8 тыс. за т, что на 16% ниже, чем в предыдущем месяце, и на 159% выше, чем в прошлом году.

Рекордное подорожание шоколадного сырья чревато для массового рынка не только повышением цен, но и ухудшением качества продукции.

www.rbc.ru/business/07/05/2024/66392b919a794712ab07f62f?utm_source=telegram&utm_medium=messenger